wtorek, 19 grudnia 2017

[Wędliniarstwo #22] Tradycyjny karp wędzony


Domowy tradycyjny karp wędzony

Karp stanowi jedną z dwunastu najbardziej popularnych potraw wigilijnych. Dania stawiane na wigilijnym stole według wierzeń mają zapewnić zdrowie, pomyślność i obfite zbiory w nowym roku, to właśnie różnorodność potraw stanowi o magii tego rodzinnego spotkania. Ryba jest odzwierciedleniem Jezusa Chrystusa i stanowi najstarszy znak chrześcijaństwa. Symbolika ryby ma podwójne znaczenie...





Drukuj przepis!