piątek, 22 grudnia 2017

[Przetwórstwo #19] Pierogi z kapustą i grzybami - krok po kroku

14:03



Domowe pierogi z kapustą i grzybami - krok po kroku

Według jednej z legend, przepis na pierogi z kapustą i grzybami zawdzięczamy polskiemu duchownemu – Jackowi Odrowążowi, który podróżując przez Podkarpacie miał ze sobą jedynie mąkę, kapustę oraz grzyby. To właśnie z połączenia tych trzech składników powstały pierwsze polskie pierogi. To właśnie z tego powodu danie to początkowo przygotowywane było jedynie z okazji świąt. Na szczęście obyczaj ten uległ...




środa, 20 grudnia 2017

wtorek, 19 grudnia 2017

[Wędliniarstwo #22] Tradycyjny karp wędzony

16:44

Domowy tradycyjny karp wędzony

Karp stanowi jedną z dwunastu najbardziej popularnych potraw wigilijnych. Dania stawiane na wigilijnym stole według wierzeń mają zapewnić zdrowie, pomyślność i obfite zbiory w nowym roku, to właśnie różnorodność potraw stanowi o magii tego rodzinnego spotkania. Ryba jest odzwierciedleniem Jezusa Chrystusa i stanowi najstarszy znak chrześcijaństwa. Symbolika ryby ma podwójne znaczenie...





piątek, 8 grudnia 2017

[Wędliniarstwo #21] Rolada schabowa z piersią drobiową [szynkowar]

10:10


Domowa rolada schabowa z piersią drobiową [szynkowar]

Pyszna i soczysta rolada sprawdzi się idealnie jako dodatek do obiadu. Możesz wykorzystać ją również w towarzystwie warzyw jako zamiennik sklepowej wędliny. Poznaj cudowny smak i aromat mięsiw przygotowywanych w szynkowarze. Jesteśmy pewni, że przepis przypadnie...




czwartek, 7 grudnia 2017

[Gorzelnictwo #18] Pomarańczowa imbirówka

16:11

Domowa pomarańczowa imbirówka

W Azji imbir uprawia się od ponad 3000 lat. Imbiru używano już na Bliskim Wschodzie i w południowej Europie na długo przed Rzymianami. Ta najstarsza roślina uprawna ma wiele właściwości zdrowotnych: ułatwia trawienie, łagodzi mdłości i bóle miesiączkowe, zmniejsza agregację płytek krwi, leczy przeziębienie oraz migreny, działa przeciwobrzękowo, zwiększa....


KLIKNIJ I SPRAWDŹ PRZEPIS NA NASZYM NOWYM BLOGU!