poniedziałek, 30 maja 2016

[Winiarstwo #13] Wino truskawkowo-bzowe

10:19

Domowe wino truskawkowo-bzowe

W zależności od dojrzałości i koloru truskawek z tych pysznych i aromatycznych owoców możemy uzyskać różne rodzaje wina. Ciemno-czerwone idealnie sprawdzą się do wyrobu win deserowych, natomiast jasne i dojrzałe truskawki pozwolą na otrzymanie win lekkich i słodkich. Przepis na truskawkowe wino nie jest skomplikowany. Jeśli chcemy jednak uzyskać smaki bardziej wykwintne, idealnie sprawdzi się tutaj przepis na...



piątek, 27 maja 2016

[Wędliniarstwo #3] Potrawka z kurczaka i mięsa mielonego [szynkowar]

16:43

Domowa potrawka z kurczaka i mięsa mielonego (szynkowar)

Przygotowywanie domowych wędlin i wyrobów mięsnych nie jest skomplikowane kiedy posiadasz odpowiednie do tego narzędzia. Sprawdź jak przy wykorzystaniu szynkowaru w prosty sposób możesz przygotować mięsne potrawki idealne na kanapki. Twoja rodzina i przyjaciele będą zachwyceni pełnym...




czwartek, 19 maja 2016

[Przetwórstwo #4] Syrop z mniszka lekarskiego (mlecza)

10:33


Domowy syrop z mniszka lekarskiego (mlecza)
potocznie zwany miodem z mniszka

Syrop z mlecza znalazł zastosowanie w łagodzeniu bólu gardła i leczenia infekcji górnych dróg oddechowych. Poza właściwościami przeciwzapalnymi i przeciwwirusowymi posiada także właściwości przeciwmiażdżycowe, żółciopędne i odtruwające. Dzięki zawartości wielu cennych witamin i minerałów syrop może...





wtorek, 17 maja 2016

[Winiarstwo #12] Wino z mniszka lekarskiego

14:45
Domowe wino z mniszka lekarskiego
 (półsłodkie, białe wino stołowe)
  
Mniszek lekarski to jedno z najbardziej rozpoznawanych ziół na świecie. Już w czasach starożytnych przypisywano mu wiele właściwości leczniczych, głównie antybakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, wzmagające apetyt, diuretyczne oraz przeczyszczające, a nawet przeciwnowotworowe. Wino na bazie mniszka lekarskiego ma właściwości lecznicze. Ma działanie żółciopędne i lekko moczopędne, wspomaga organizm przy chorobach woreczka żółciowego, skazy moczanowej, wskazany jest także przy chorobach nerek i pęcherza moczowego, a nawet przy cukrzycy. Wino z mniszka lekarskiego pomaga w wielu chorobach, dlatego warto zaopatrzyć swój barek w ten cenny trunek. Jeśli chcesz dowiedzieć się jak krok po kroku...