Chleb pszenny na zakwasie pszennym:
Zakwas do chleba wynaleziono ok. 4000 lat temu. Jest on mieszanką mąki z wodą, która do swojego rozwoju potrzebuje dużo ciepła. Pełni ona funkcję naturalnych drożdży piekarniczych, dzięki którym domowy chleb podczas pieczenia będzie rósł i uzyska znany nam kwaskowaty smak. Do niewątpliwych zalet stosowania zakwasu należy dłuższa świeżość otrzymywanego bochenka, który posiada mocniejszy miąższ. Własnoręcznie wypiekany chleb otacza kuchnię...
Drukuj przepis!
![[Wędliniarstwo #30] Serdelki parówkowe 100% mięsa](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7SdIFVqbZ6JV6Al9Lbo1y8VFukwgphZSBFLe3s4u6ZnyBPxlaxIGHP-KUMw1WVzGIrkYWjIMZd7mbZSpAH8T_TG9bFHvSWD09sQZbeMKO2SP541J1aZdVU_Wq_e-fwMf7K0_6aQwoO08/s72-c/domowe+par%25C3%25B3wki+dla+dzieci+100%2525+mi%25C4%2599sa+par%25C3%25B3wkowe+serdelki+jak+zrobi%25C4%2587+w%25C5%2582asn%25C4%2585+kie%25C5%2582bas%25C4%2599+w%25C4%2599dlin%25C4%2599+par%25C3%25B3wki+porady+przepis+przepisy+nadziewarka+browin+inspiracje+grillowanie+jedznie.jpg)
![[Serowarstwo #11] Ser typu Feta](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyy1RbkbjXG_qiqYQ7QL1YHnvBwuiAG9UhZeJJRbdvG9VaqFrqvFuOJNiivcsLdtaJThK_v__037D3sOH9IKKYunE3FNBULqZIne9My36smaYhFXesQgGKvZoD0RUnupOK4BzqHP_VBY/s72-c/20180418_095549.jpg)
